Auf einem früheren Bauernhof entstand in 26 Jahren eine abwechslungsreiche Gartenwelt.
Ein so genannter Vorgarten erstreckt sich über 2.000 qm und wurde mit verschiedenen Pflanzkompositionen bepflanzt. Etwa 300 Rosen sind über das Hofgrundstück verteilt, davon ca. 200 im Vorgarten, bevorzugt Historische und Englische Rosen. In den letzten Jahren sind auch Moschusrosen dazu gekommen. Diese zeichnen sich durch lange Blüte (bis zum Frost) und einen betörenden Duft aus. Auch wachsen sie zu sehr schönen Sträuchern heran, brauchen aber etwas mehr Platz um sich zu entfalten. Viele Stauden begleiten die Rosen, eine bunte Mischung, die uns zu jeder Jahreszeit mit wunderschönen Blüten erfreut.
Ein Rosengang führt zur Straße und die Geraniumsammlung zu beiden Seiten säumt diesen Weg. Die andere Hälfte des „Vorgartens“ ist mit verschiedenen Staudenbeeten gestaltet. Hostabeete, ein weißes Beet (besonders attraktiv, wenn die Lunaria alba mit weißen Tulpen blüht und dannach die Hortensien die Rolle übernehmen), ein Rundbeet mit Vogelfutterstelle und eine Rosenhecke als Sichtschutz zur Straße. Direkt am Eingang befindet sich ein Zierapfel, der zauberhafte, weiß-rosa überhauchte Blüten hat. Im Winter sind seine Früchte eine willkommene Nahrung für die Amseln.
Die Doppelrabatten haben sich prächtig entwickelt. Nach Höhen gepflanzt ergänzen sich Rosensträucher mit Stauden. Im Mai blühen viele Allium, Historische- und Moschusrosen im Juni, der Höhepunkt im Herbst sind dann die Astern und Gräser. Meine Freundin Elke sagt, das ist mein englischer Garten. Bis weit in den Winter kann man diese Kompositionen genießen. Ein mit Rosen umpflanzter Sitzplatz lädt zum Entspannen ein.
Viele Sitzplätze (auf dem ganzen Hof verteilt) laden ein, verschiedene Gartensituationen, je nach Tageszeit, zu genießen.
Im Innenhof befindet sich eine große Kübelpflanzensammlung: Fuchsien, Salvien, Agapanthus, Oleander, Feige, Rosmarin, und viele mehr. Hier fühlen sich Paul´s Himalayan Musk und die Clematis Golden Tiara sehr wohl und danken mit einer Blütenfülle.
In der Diele kann man sich bei Kaffee und Kuchen stärken, auch in der Gartenliteratur blättern oder mit Gleichgesinnten Erfahrungen austauschen.
Innerhalb Scheunenmauern ist ein Kräutergarten entstanden. Essbare-, Duft- und medizinische Kräuter haben da Platz gefunden. Feigen, Pfirsich, Weinrebe, Clematis und Rosen fühlen sich in der mediterranem Ambiente wohl. Zwei Sitzplätze an der Mauer und plättschernes Wasser führen dazu bei dass man sich da gut entspannen kann.
Für die windige Zeit steht davor ein Strandkorb.
Im hinteren Teil des Hofes befindet sich der Gemüsegarten, der jedes Jahr mehr Blumen als Gemüse enthält.
Linksseitig kann man sich im Obstgarten von den vielen bunten Farben erholen, da wachsen nur ein Paar Rambler in die Bäume empor (Wartburg, Felicité et Perpetué, American Pillar, Venusta Pendula). Ein schöner Ort, um in der Sommerhitze ein schattiges Plätzchen zu genießen und sich von der Arbeit zu erholen. Es ist auch mein bevorzugter Platz, um einen kleinen Mittagssnack einzunehmen. Hier befindet sich auch ein altes Bienenhaus, das wir zu einem "Gartenhäuschen" umfunktioniert haben. Unter dem Apfelbaum habe ich ein Bett aufgestellt, sehr gemütlich.
Angrenzend an den Knick befindet sich ein Sitzplatz umrankt von Clematis und Ramblerrosen.
Selbstgebaute Gewächshäuser und Hochbeete werden zur Pflanzenvermehrung und zum Tomaten-Paprika-Gurkenanbau genutzt. Das Foliengewächshaus (127 qm) hat die Jahre gut überstanden. Viele Sorten Tomaten und Paprika haben wir geerntet und meine Besucher sind begeistert von dem guten Geschmack der Früchte. In diesem Jahr werden wir über 115 verschiedene Sorten Tomaten und mehrere Sorten Paprika und Chili anbauen. Die Tomatenernte der letzten Jahre war super. Paprika tut sich etwas schwerer.
Pikieren und Topfen nehmen Zeit in Anspruch, doch müssen die Pflanzenmärkte bestückt werden. Seltene Stauden und viele Sorten Historische Rosen, teils auf eigener Wurzel, teils veredelt, warten auf Sie, aber im Frühjahr auch Tomatenpflanzen (in diesem Jahr 115 Sorten).
Am Ende der großen Rasenfläche habe ich zwei Staudenrabatten angelegt. Im Sommer setzen wir uns gerne dorthin und genießen die Sonne, den schönen Ausblick in die Natur und auf die beiden Rabatten, die, wie ich finde, sehr gut gelungen sind.
Nach diesem Gartenrundgang gehen Sie auf den Berg und genießen den weiten Blick über Ostholstein.
Desweiteren leben verschiedene Tiere hier mit uns gemeinsam: unsere 2 Katzen, Mona und Lisa; Fili, eine sehr liebe Hunde-Dame, die uns viel Freude bereitet; eine Hühnerschar: 9 Hennen und ein Hahn, neu dazu gekommen sind 3 Seidenhühner und ein Maranhuhn. Die Seidenhühner sind so niedlich.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und laden Sie ein, mit uns die Idylle in Hermannshof zu genießen.